Домоводство

Как посадить детку кактуса

17 сентября, 2024

admin

Как посадить детку кактуса

Разведение кактусов довольно увлекательное занятие. Самым простым способом размножения кактуса- отростками(детками), поскольку детки кактуса очень быстро и легко укореняются.

Для начала необходимо отделить детку от материнского растения, используя пинцет, чтобы не поранить руки. Делать это надо очень осторожно и аккуратно- так чтобы не повредить материнское растение и детку.Делать это лучше всего весной или летом- это лучшее время для укоренения.

Чаще всего к детке кактуса стоит только дотронуться, и она легко отрывается. После отделения детку надо подсушить 3-5 дней в прохладном темном месте. Когда срез подсохнет, можно приступать к укоренению. Для этого нужно взять самый маленький горшочек и заполнить его почвой, богатой песком. При этом песок должен быть обязательно влажным. Затем положить детку срезом вниз на землю не углубляя.

Помним, что пока не образуются корни, поливать кактус нужно очень осторожно. После образования корней можно приступать к посадке. Посадить леток кактуса лучше всего в специальный субстрат для кактусов.

Из-за того ,что у кактуса небольшие корешки, сажать его нужно в небольшую емкость, в которой он будет чувствовать себя свободно.

Если горшок будет сильно большой, то возникнет вероятность закисания земли,если сильно маленький,то он будет плохо в нем расти.

Не забудем обеспечить дренаж в горшке. Поливаем кактус, как в сам горшок, так и в поддон.

Как посадить детку кактуса.

Самый идеальный вариант месторасположения горшка — подоконник. Здесь растение будет получать максимально возможное количество солнечного света.

Кактусы расположенные в глубине комнаты,будут испытывать острую нехватку света, к тому же из-за работы бытовых приборов воздух для них будет слишком сухой.

Старайтесь избегать резкой смены месторасположения — они этого не очень любят. Не стоит поворачивать кактус вокруг своей оси с целью ускорения его дальнейшего роста — это может только навредить растению.

Для ежегодного цветения кактусам обеспечиваем холодную зимовку при температуре не менее 10°С. С конца осени до весны их почти не поливаем (за зиму не боле 3-х раз).

С начала весны постепенно учащаем полив, до 1 раза в неделю.

Колбасы бывают разные

19 марта, 2024

admin

Колбасы бывают разные

Несмотря на яростные призывы врачей-диетологов отказаться от этого «нездорового продукта», а в пищу употреблять только отварное мясо, люди совершенно не желают лишать себя удовольствия полакомится этим деликатесом.

В зависимости от способа приготовления можно выделить несколько типов колбас .

Вареная колбаса

Самая популярная разновидность колбас. Отличается высоким содержанием воды, а потому коротким сроком хранения.

Перед тем как фаршем наполняют оболочку, мясо не подвергают никакой термической обработке. Следующий этап приготовления колбасы — варка в течение нескольких часов.

В рецептуру вареных колбас высшего сорта входят лучшие части говядины, свинины, иногда свиные и говяжьи языки, твердый шпик.

Колбасы первого и второго сортов варятся и особого, специально подобранного мясного сырья. Часто содержат высокий процент сои и добавок.

Полукопченые колбасы

Как и другие виды колбас, полукопченая колбаса сделана из говядины высших сортов, свинины различной жирности и шпика. Добавками служат крахмал, мука, шпик и молоко. Готовится по такой же схеме, что и вареные.

Однако после колбасы коптят при невысокой температуре на опилках лиственных пород деревьев, что придает колбасе уникальную вкусо-ароматическую композицию, и лишь затем немного подсушивают. Качество копченых колбас зависит от опилок, на которых их коптили. Опилки должны быть натуральными.

Слишком выраженный «копченый» запах должен насторожить: он говорит о том, что изделие коптили на синтетическом дыму.

Стандартный срок хранения- обычно не более 15 суток.

Колбасы бывают разные

Сырокопченые колбасы

Их иногда называют твердокопченые.

Мясо для сырокопченых колбас перед наполнением оболочки, также как и для вареных колбас, не подвергают обработке.

Сырье для сырокопченых колбас (свежая свинина, отборная говядина, дополнительное мясо- сырье вроде свиной грудинки, жирной свинины или шпика). Выдерживается в посоле для придания колбасе неповторимого индивидуального аромата и вкуса.

Затем колбаса приготавливается по классическим или новым рецептурам. Часто добавляют пряности и вино ( коньяк).

После наполнения колбасы выдерживают в холодном месте 7-10 суток и лишь затем коптят при температуре 25-35°С. Дальнейшее копчение копчение такого сырого мяса приводит к появлению довольно жесткой колбасы.

Сырокопченый колбасы могут хранится до 45 суток.

На наружной оболочке таких колбас может появляться легкий солевой налет, что свидетельствует о хорошем качестве.

Сушеные колбасы

Отдельный вид колбасы, в процессе которого вообще не применяется термическая обработка продукта. Заполненные фаршем оболочки высушивают на сквозняке в течение 30-40 дней.

Типичным примером такой колбасы является суджук, бастурма и . Для их приготовления, как правило, используется более жирное мясо и очень много специй.

Зельц

Зельц также является видом колбасных изделий. Для его приготовления используется свиное и говяжье мясо, шпик, языки, печень и другие субпродукты. В некоторых рецептах используется кровь, крахмал.

После подготовки мясо режут на довольно большие куски. Затем наполняют оболочку мясом и варят в течение 2-3 часов.

Ливерные колбасы

Основной ингредиент — ливер- измельченные субпродукты( печень,мясо свиных голов, ножки, уши ) по технологии, перед тем как фаршировать оболочку, мясо немного бланшируют или слегка обжаривают. Дальше фарш в оболочке варят в течение 1-2 часов.

25 февраля, 2024

admin

Домоводство, все об уютном доме, рецепты вкусных блюд и домашних заготовок. Полезные советы по ведению хозяйства, комнатные цветы и народные рецепты. О правилах хорошего тона и хороших манерах и многое — многое другое полезного вы узнаете на сайте Домоводство.

Карта сайта Домоводство предназначена облегчить поиск в рубриках сайта.

Что такое домоводство? Домоводство это искусство ведения домашнего хозяйства. Знакомясь с содержанием сайта вы получите очень много полезных советов. И действительно на все случаи жизни.

Особенно полезны советы будут молодоженам, новоселам, тем кто пока недостаточно знаком с маленькими секретами. С помощью которых можно значительно облегчить нелегкое бремя домашних забот с одной стороны. А с другой — сделать ваш быт здоровым, а квартиру уютной и красивой.

Домоводство все об уютном доме

На сайте Домоводство вы найдете обширный и разнообразный набор информации А также советов, направленных на улучшение вашего домашнего хозяйства. И по созданию уютной обстановки в доме. Вот краткий обзор того, что вы можете найти на этом сайте:

Рецепты вкусных блюд и домашних заготовок

Вы сможете ознакомиться с разнообразными кулинарными рецептами. Начиная от простых и быстрых блюд до изысканных угощений. Также будут представлены советы по хранению и заготовке продуктов.

Полезные советы по ведению хозяйства

Здесь вы найдете советы и рекомендации по эффективному управлению домашним хозяйством. Организации уборки, поддержанию порядка и экономии времени и ресурсов.

Комнатные цветы и народные рецепты

Информация о том, как ухаживать за комнатными растениями, Как использовать для удобрения, чтобы ваши растения радовали вас своей красотой.

Правила хорошего тона и манеры

Здесь вы найдете советы по этикету и манерам, которые помогут вам чувствовать себя уверенно в различных ситуациях

Советы для молодоженов и новоселов

Особое внимание уделено тем, кто только начинает свою совместную жизнь или переезжает в новое жилище. Здесь вы найдете советы по обустройству дома, планированию бюджета, разрешению бытовых проблем и многому другому.

Цель сайта «Домоводство» — помочь вам сделать ваш дом уютным, функциональным и гостеприимным, а вашу жизнь более комфортной и приятной.

Какое окно выбрать для комнатного цветка

8 декабря, 2023

admin

Какое окно выбрать для комнатного цветка

Все комнатные цветы можно разделить на четыре условные групп: растения предпочитающие тень, полутень,свет и яркое солнце.

Запомните, что декоративно — лиственных растениям с однотонной зеленой окраской листьев нужно меньше солнечного , чем растениям с пестрыми листьями

Цветущие комнатные растения нуждаются в солнечном свете больше, чем не цветущие.

Растения с жесткими и плотными листьями могут выдержать прямые солнечные лучи в отличие от растений с тонкими и нежными листьями.

Северная сторона

Северная стороной условно назовём комнаты, выходящие окнами на север. Сюда попадает очень мало солнечных лучей, поэтому здесь всегда довольно сумрачно.

В этих комнатах придется ставить растения не далее, чем в 1,5-2м от окон. Большее удаление от окна будет считаться для растений сумраком.

У северных окон должна быть достаточная теплоизоляция и двойные рамы. Они необходимы для ограничения резких перепадов температуры в течение суток.

Комнатные растения для северного окна.

Аглаонема, антуриум, аспарагус серповидный, аспидистра, блехнум, венерина мухоловка, драцена окаймленная. Кливия, колокольчик, плющ, пеллея, селагинелла, сциндапсус. Фиттония, фикус карликовый, эписция, циссус.

А неприхотливый хлорофитум прекрасно выживает даже на клумбах, а не то что на окнах

Южная сторона

Южные окна получают очень много солнечного света. В северных районах это самое идеальное место для комнатных цветов, в в южных широтах эти окна используют с осторожностью.

Придется предусмотреть занавески и почаще проветривать помещение, т.к цветы могут получить солнечный ожог, а слишком сухой воздух способствует размножению вредителей.

Также от слишком сухого воздуха листья у растения начинают опадать.

Чтобы поддерживать необходимую влажность воздуха их придется постоянно опрыскивать.

Комнатные растения для южного окна.

Лучше всего будут чувствовать кактусы и суккуленты. Абутилон, ананас, авокадо, белопероне, банан, бугенвиллия, гибискус, зантедеския, жасмин. Кактусы, пальма кордилина, нолина, пеларгония(герань). Пахистакис, фикус Бенджамина, хойя, хлорофитум, цитрус, юкка.

Категорически не подходит такое окно для сенполий.

Какое окно выбрать для комнатного цветка

Западная сторона.

В комнатах прямые солнечные лучи появляются лишь на закате. Это является идеальными условиями для растений в районах, где слишком жарко в летнее время.

В западных комнатах легко поддерживать умеренную температуру в течение суток. Особое внимание нужно обратить на теплоизоляцию оконных рам и естественную вентиляцию комнат, если в них не открываются окна. Так как чаще всего дуют ветра в западных направлениях.

Комнатные растения для западного окна.

Гусмания, каттлея, кодиеум, монстера, панданус, саговник, сенполия( фиалка), спатифиллум, тилландсия, фикус каучуконосный, фаленопсис( орхидея), шеффлера, циперус.

Восточная сторона.

Прямые солнечные лучи попадают только утром. Это очень мягкий самый благоприятный для растений свет.

В южных районах на окнах, хорошо растут многие комнатные растения.

В северных районах комнатные цветы лучше поставить на юго-восточные окна.

Единственный недостаток таких комнат в ней быстро меняется температура.

Комнатные растения для восточного окна.

Алоказия, аспарагус, араукария, ахименес, афеляндра, бегония, гардения, драцена, диффенбахия, каладиум, калатея, колумнея, кофейное дерево, маранта, нефролепис( папоротник), пуансеттия, сингониум, фатсия, филодендрон, ховея, эхмея.

Всем удачи!

Какой изюм самый полезный

26 ноября, 2023

admin

Какой изюм самый полезный

Изюм является ничем иным, как сушеным виноградом.

Этот продукт стал известен еще пять с половиной тысяч лет назад. Среди всех известных сухофруктов изюм можно назвать самым популярным и доступным.

Как выбрать самый полезный изюм, который принесет пользу организму?

Есть четыре разновидности изюма, которые производятся из белого или красного винограда:

Светло-коричневый золотистый из белого винограда без косточек, мелкий по размеру, его еще называют кишмишем.

Черный (темно-синий или с бордовым оттенком) изюм из красного винограда без косточек.

Желтый изюм средних размеров из белого винограда с одной косточкой.

Коричневый изюм с несколькими косточками и мясистой текстурой крупного размера.

Почему то весь сушеный виноград называют изюмом, но это не совсем правильно. Исторически изюмом имел право называться только сушеный виноград с косточкой. А без косточки должен был именоваться кишмишем.

Самый полезный изюм.

Пальму первенства по полезности держит черный вид без косточек. В нем больше, чем в светлом изюме, калия, железа, и витаминов.

В темном изюме содержится больше антиоксидантов, положительно действующих на иммунитет. К тому же именно темные сорта винограда меньше всего подвергаются химической обработке.

Высушенный изюм не должен быть: равномерно желтым, золотистого цвета, мягким, маслянистым, влажным.

Изюм должен быть: сморщенным, мясистым, с матовым оттенком, коричневым или светло- коричневым, сладким без горелого вкуса.

Если перед высушиванием у ягод винограда удаляются черенки, то часть сока вместе с полезными витаминами и микроэлементами вытекает, и изюм получается менее сочным. поэтому стоит отдавать предпочтение сортам изюма с плодоножкой.

Какой изюм самый полезный

Полезные свойства изюма.

В изюме содержатся витамины группы B и C, клетчатка, большое количество антиоксидантов, такие микроэлементы, как калий, бор, железо, магний, кальций.

Изюм незаменим для укрепления работы сердечно-сосудистой системы, невероятно богат калием, который активизирует сердечную мышечную работу, поэтому врачи часто рекомендуют сердечникам употреблять и сам изюм, и горячий или холодный отвар из него.

Хорошо помогает при гипертонии. Настой изюма рекомендуют пить утром и вечером курсами в течение месяца весной и осенью.

Высушенные ягоды винограда способствуют выведению мочи и снятию отеков, улучшают сон и успокаивают нервную систему. Может применяться как успокоительное средство. Изюм способен снимать гнев и раздражительность, он показан легко возбудимым людям.

Полезен при профилактике остеопороза из-за содержания бора, который способствует удерживанию кальция в крови.

Хорошо помогает при заболеваниях легких. Его применяют при кашле и бронхите, он способствует переходу от сухого и жесткого к влажному и мягкому. Его также используют при насморке и боли в горле, особенно помогают отвары из изюма с луком.

Детям можно начинать вводить в рацион сухофрукты начиная с годовалого возраста. Изюм повышает иммунитет, в нем много антиоксидантов поэтому он особенно показан ослабленным детям. Поскольку изюм богат железом, то он станет хорошим средством профилактики анемии. темные сорта способны восполнить дефицит железа.

Противопоказания.

С осторожностью потреблять людям с сахарным диабетом, всего несколько ягод в день, предварительно недолго проварив, чтобы снизить в нем количество сахара.

Тем, у кого есть язва желудка или двенадцатиперстной кишки лучше исключить изюм из рациона.Тоже самое касается и больных активной формы туберкулеза и острой сердечной недостаточностью

Крепкого здоровья!

Чем почистить фетровую шляпу

6 ноября, 2023

admin

Чем почистить фетровую шляпу

Фетровые шляпы нужно почаще чистить щеткой. Можно приготовить раствор нашатырного спирта пополам с водой. Смочив в нем лоскут грубой ткани, почистить поврежденные места. После чего протереть шляпу чистой сухой тряпочкой и вычистить жесткой щеткой. Шляпу вытереть насухо другой чистой тряпкой, положить на полотенце. Хорошо просушить, затем верх ее разгладить волосяной щеткой.

Сначала шляпу чистят с лицевой стороны, потом изнутри. Полоску кожи внутри мужской шляпы лучше всего протереть тряпочкой, смоченной ацетоном.

Нередко у фетровых и велюровых шляп в местах соприкосновения с волосами или шеей появляются сальные пятна. Нужно просто их протереть чистым тампоном, смоченным бензином.

Потертые и мятые места шляпы из фетра или велюра можно слегка, без нажима, почистить мелкой наждачной бумагой. Или, насыпав на них мелкую соль, почистить жесткой щеткой.

Светлые шляпы чистят белой тряпочкой, смоченной раствором из 5ст ложек уксуса, 5ст ложек нашатырного спирта и 1/2 ст ложки соли. После этого шляпу чистят жесткой щеткой.

Фетр не следует сильно мочить, лучше хорошенько протереть его тряпочкой. После чистки надеть ее на тарелку или крышку кастрюли.

Чем почистить фетровую шляпу

Советы по уходу

Обвисшие поля поля шляпы можно исправить, прогладив их не слишком горячим утюгом через влажную тряпку, но не высушивать полностью.

Намокшую под дождем шляпу нужно сушить, заполнив ее мягкой бумагой или натянув на кастрюлю или банку подходящего размера.

Чтобы шляпа не утратила своей формы, нужно наполнить ее бумагой и хранить в картонной коробке.

Удачи!

Как защититься от магнитных бурь

11 октября, 2023

admin

Как защититься от магнитных бурь

От 1/4 до 1/3 всех жителей Земли являются так называемыми «метеопатами» и страдают от резких погодных изменений, и особенно от магнитных бурь. Ощущая их приближение нередко за один, два, а то за три дня, и болея во время самих бурь.

Магнитная буря способна подкосить даже вполне здорового человека. Однако есть способ этой буре противостоять, и вполне успешно.

На магнитные бури реагируют многие, но в первую очередь страдают те, чей организм ослаблен какой-то болезнью. Или же его иммунитет снижен по каким — то другим причинам. Такие люди могут испытывать не только общий дискомфорт, но и боли в различных органах и системах.

Самыми уязвимыми для магнитных бурь являются люди с патологиями сердечно — сосудистой системы. У них возможно повышение артериального давления, ухудшение кровообращения.

У многих снижается жизненная емкость легких, что естественно может вызвать обострения легочных заболеваний.

Но особенно чутко реагирует на эти природные катаклизмы центральная нервная система.

У человека может снижаться сообразительность, ухудшаться внимание, он становится медлительным или же раздражительным.

Как защититься от магнитных бурь

Как отличить амариллис от гиппеаструма

7 сентября, 2023

admin

Как отличить амариллис от гиппеаструма

Действительно, такая путаница существует. Даже в некоторых цветочных магазинах стоят неправильные этикетки. Потому что оба растения обладают крупными луковицами, которые выбрасывают толстые цветоносы с «зонтиками»воронкообразных цветков.

Амариллис и гиппеаструм действительно родственники, они принадлежат к одному семейству — амариллисовые.

Но амариллис принадлежит к роду амариллис, который представлен только одним видом — амариллис прекрасный.

А гиппеаструм — к роду гиппеаструм, насчитывающему около 80видов. Родина амариллиса — Южная Африка, а гиппеаструма — Южная Америка.

И амариллис, и гиппеаструм — луковичные растения. На первый взгляд они очень похожи: длинный стебель, красивые крупные цветы, ярко-зеленые линейно-языковидные листья. Но если присмотреться повнимательнее то отличить гиппеаструм от амариллиса довольно просто.

Признаки амариллиса

Цветонос (главное отличие): не полый

Цветки, количество в цветоносе: 6-12

Диаметр: до 8см

Аромат: ароматный

Время цветения: амариллис цветет в конце лета или осенью, раз в год

Листья появляются после цветения( цветет в безлистном состоянии)

Луковица: форма более вытянутая, может быть неправильной формы. Диаметр луковицы онолоо6см у взрослого растения.

Цветы амариллиса окрашены в разные оттенки розового — от светло-светло розового, почти белого, до темного насыщенного розового, больше похожего на красный.

Как отличить амариллис от гиппеаструма

Признаки гиппеаструма:

Цветонос(главное отличие) : полый

Цветки, количество в цветоносе: 3-6

Диаметр: 12-15см

Аромат: нет

Время цветения: конец зимы, весной( в комнатных условиях можно регулировать)

Листья: появляются до или одновременно с цветочной стрелкой.

Луковица: форма — симметричная, округлой формы, диаметр более 10см у взрослого растения.

У гиппеаструма диапазон расцветок шире: в зависимости от сорта встречаются красные, розовые, желтые, оранжевые, белые кремовые, зеленые. Встречаются двухцветные,полосатые, крапчатые цветы, цветы с прожилками

А какой у вас растет цветок?

Советы от укачивания в транспорте

26 мая, 2023

admin

Советы от укачивания в транспорте.

Морская болезнь — проблема знакомая даже тем, кто на море и не бывает. Укачивать может и в самолете, и в автомобиле, трамвае и даже… на спине верблюда. Но те, кому бывает не хорошо, могут помочь себе сами.

За несколько недель до поездки вестибулярный аппарат можно и нужно тренировать. Самое известное упражнение «Ласточка», т.е нужно удерживать равновесие.

Полезно стоять на одной ноге — стараясь завязывать шнурки, поправлять брюки, надевать колготки, стоя, не присаживаясь и не опираясь на стену.

Ходить по бордюру.

Качание на качелях и в гамаке.

Эти упражнения можно делать как взрослым, так и детям. Главное — это делать регулярно.

Советы от укачивания в транспорте.

Накануне отъезда постарайтесь успокоится.

В транспорте сильнее укачивает тех, кто нервничает. Примите настойку пустырника, валерьянки или простой чай с мятой. Это поможет заснуть, а выспаться перед поездкой очень важно. Некоторых тошнит уже от мысли о дороге.

Откажитесь от алкоголя и газировки.

Нужно съесть что-то горячее и питательное.

Помогают при укачивании имбирный чай, кислые напитки, соленая пища.

Можно заглянуть перед поездкой в аптеку, проверенный и недорогой препарат или пластырь без побочных действий «Драмина».

В любом транспорте старайтесь сесть так, чтобы шея и голова на что-то опирались.

Старайтесь смотреть не близко, а вдаль.

Дышите глубоко и ритмично.

Если транспорт качает, настройте дыхание, чтобы вдох совпадал с провалом, а выдох с подъемом. Почувствовав первые признаки укачивания, делайте те же дыхательные упражнения, что и в стрессовых ситуациях — глубокие вдохи и медленные выдохи.

Если при укачивании в автомобиле, у вас под рукой не оказалось специальных препаратов против укачивания. Помогут лекарства имеющиеся в автомобильной аптечке. Первым делом понюхайте ватку, смоченную в нашатырном спирте. А затем примите таблетку валидола или нитроглицерина. Это снимет симптомы укачивания. Так же можно поступить при морской болезни.

Если малыша укачивает в транспорте нанесите несколько капель масла мяты перечной или масла ромашки на носовой платок и возьмите его в дорогу. Изредка подносите платок к носу ребенка

Самым доступным средством против укачивания в автобусе или машине является заклеивание пупка пластырем или на худой конец скотчем перед поездкой и на все время пути.

Надеюсь советы от укачивания помогут. Всем удачи!

Как сохранить подольше букет

10 февраля, 2023

admin

Как сохранить подольше букет

Чтобы цветы в букете подольше радовали своей свежестью, необходимо соблюдать определенные правила.

Вазы для цветов могут быть самой простой, незатейливой формы. Букет будет выглядеть красиво, если цветы расположены в вазе свободно.

У растений обязательно удаляют все листья, которые окажутся в воде, у роз шипы. Стебли должны быть погружены в воду на две трети длины. Воду меняют ежедневно.

Не ставьте вазы с цветами на солнце и вблизи источников тепла. На ночь лучше всего помещать цветы в прохладное место.

Как сохранить подольше букет

У тех, цветов, которые имеют твёрдый одеревеневший стебель( хризантемы, розы,) делают косой срез( под углом 45°).

Расщепляют стебель на конце для лучшего поступления влаги и питательных веществ.

А затем во избежание образования воздушных пробок в сосудах стеблей проводят нехитрую процедуру. Заворачивают цветок( соцветие и оставшиеся листья) в бумагу, опускают стебель на 1 минуту в очень горячую воду, а затем сразу ставят в сосуд с холодной водой.

Чтобы продлить жизнь срезанных цветов, в воду, где они стоят, добавляют питательные смеси.

Их приобретают в цветочных магазинах, или приготовят самостоятельно: в 1 литр воды добавляют 1,5чайную ложку сахара и 1 столовую ложку уксуса или лимонной кислоты.

Для сохранения срезанных гвоздик и роз выпускается препарат «Нора». Гвоздики при его использовании сохраните до 22-25 дней, розы -до 12-15 дней. При применении этого препарата менять раствор нельзя, в случае необходимости подливают свежий .

Всем удачи!

Домоводство