Как выбрать хорошее растительное масло

Как выбрать хорошее растительное масло

Согласитесь, что без хорошего растительного масла на кухне не обойтись.
Но как выбрать подходящее масло ?
Масло холодного отжима, рафинированное, нерафинированное, неочищенное экстра…
На этикетке так много красивых слов, что стоит за этими словами.
И как в них разобраться?

Если на этикетке указано «нерафинированное масло» и масло «первого холодного отжима»- это самое полезное масло. Будь то оливковое, подсолнечное или льняное масло.
Значит, его только отжали и профильтровали, сохранив все полезные вещества.
На этикетке такого  масла обычно указывают «для салатов/салатное».

Рафинированным масло становится после того, как подвергается обработке. Это делается для того, чтобы осветлить его и продлить срок  хранения.
Такое масло крайне обеднено полезными веществами, в том числе витаминами. Это заметно снижает его питательную ценность.

Как выбрать растительное маслоПодсолнечное масло, кукурузное, льняное масло…. Большинство масел получают название по тому растению, из которого оно было получено. И данный сорт масла на 97% состоит из масла одного конкретного растения.

Как выбрать хорошее растительное масло

Смесь нескольких масел, как правило, получает название «растительное». Без указания каких-то конкретных культур.

Добавляют ли в масло консерванты и красители

Растительное масло хорошо тем, что в него сложно добавить какой-нибудь краситель или консервант. Большинство их водорастворимы. И с маслом они просто — напросто не смешиваются. По этой же причине в масле нет воды.

Единственное, что с маслом может случится плохого, — это окисление. При неправильном хранении жиры окисляются с выделением токсичных веществ. Поэтому покупаем масло в бутылке темного стекла. Особенно это касается оливкового и льняного масел, которые быстро портятся на свету. Храним в прохладном помещении.

Масло нерафированное лучше использовать в течение двух месяцев. Рафинированное в течение  четырех.

Самое популярная из красивых небылиц, это то что масло не содержит холестерин. В любом масле растительном продукте холестерин не водится по определению. Это чистой воды  реклама. На этикетке указывают название, которое привлекает покупателя.

Максимум природных витаминов и микроэлементов содержится только в нерафинированном масле холодного отжима. В рафинированном масле перечисленные на упаковке витамины- синтетического происхождения. Ими обогащают уже очищенное от примесей масло.

Значок РСТ и фраза «Технический регламент на масложировую продукцию» доказывают, что продукт прошел процедуру сертификации. И соответствует стандартам безопасности и качества.

Не дайте себя обмануть!

Чем отличается парфюмерная вода от туалетной

Чем отличается парфюмерная вода от туалетной

Сегодня в любом хорошем косметическом  магазине представлено огромное количество парфюмерной продукции. Как выбрать парфюм из этого большого количества красивых флаконов

Все виды парфюмерии состоят в основном из ароматического концентрата, спирта и воды. И различаются они лишь соотношением этих компонентов.

Чем отличается парфюмерная вода от туалетнойСамым стойким ароматом обладают духи, в них содержится от 20% до 30% парфюмерного экстракта или эфирных масел.
Затем идет парфюмерная вода, в ней 10-20%. И наконец, туалетная вода в ней 5-10%.

Запах хороших духов может держаться от 5 до 10 часов. Это и привлекает покупателей отдавать предпочтение данному продукту. Стоит заметить, что при приготовлении настоящих духов всегда используется 96% спирт. стоимость такого ароматного продукта достаточно высока, так как парфюмерные масла стоят совсем не дешево. но действительно качественный продукт принесет его обладательнице истинное удовольствие и будет радовать своим благоуханием в течение всего дня.

Чем отличается парфюмерная вода от туалетной

Парфюмерная вода немного уступает по длительности действия духам. Так как в её состав входит меньший процент экстракта, а так же не очень крепкий спирт. Очень часто парфюмерная вода разливается во флаконы спреи и имеет не такую высокую стоимость, как у духов. Запах парфюмерной воды держится от 3 до 7 часов.

Туалетная вода это легкий вид парфюмерии. Может продержаться на теле в течение 3-х часов. Это идеальный вариант применения парфюма на каждый день.
Недорого, но приятно.

Как удалить следы от шариковой ручки

Как удалить следы от шариковой ручки

Чем раньше будет сделана попытка удалить пятно, тем она будет удачнее.
Трудно выводимые пятна от пасты шариковой ручки на ткани выводят следующим образом. Перед тем  как приступить к удалению пятна, подложим под него лоскуток ткани.

Выдавливаем белую зубную пасту на пятно, чтобы она покрыла пятно полностью. Буквально через 5-10 минут паста начинает синеть, втягивая в себя чернила. После чистки вещь постирать, если пятно плохо вывелось повторить.

Как удалить следы от шариковой ручкиКак удалить следы от шариковой ручки

Когда в квартире маленькие дети проблем не избежать. Например такие, как разрисованные карандашом или шариковой ручкой обои. Хорошо, если обои моющиеся…

Чтобы вывести с обоев рисунок, нарисованный шариковой ручкой приготовим следующий раствор.

Нам понадобиться эссенция 70%, марганцовка в кристаллическом виде и перекись водорода. Возьмем 30 мл уксусной эссенции, добавим на кончике ножа кристаллики марганцовки столько, чтобы  получился темно-фиолетовый цвет. Всё тщательно перемешиваем, чтобы кристаллы растворились.

Полученную жидкость  аккуратно наносим на следы от шариковой ручки ватной палочкой.  Мокрую палочку просто  прикладываем к надписи. Палочкой по обоям не тереть! И ждём  несколько секунд пока надпись не исчезнет. Затем берем чистый ватный диск, смачиваем его  перекисью водорода. Перекись приобретаем в аптеке. И аккуратно промокаем розовые разводы,  которые остались от стертой надписи.

Никаких следов шариковой ручки на обоях не осталось.

Всем удачи!

Как правильно выбрать духи

Как правильно выбрать духи

Выбирая новые духи, не стоит спешить. Несколько полезных советов, следуя которым приобретете именно том аромат о котором мечтали.

Классические правила рекомендуют блондинкам ароматы духов более легкие, нежные, цветочные. Брюнетки же могут отдать предпочтение духам с экзотическим запахами. Однако эти правила очень условны, ведь сколько людей, столько и вкусов.

Выбор духов зависит и от времени года.Например,древесные,восточные, теплые ароматы хорошо подойдут для холодного времени года. Свежие, морские, легкие цветочные запахи уместны только летом.

Сильнее всего запах духов воспринимается весной и летом. Осенью и зимой обоняние немного снижено. Вот почему в это время духами обычно пользуются более активно.

Как правильно выбрать духи

Отправляться за покупкой следует ближе к вечеру. Желательно после 18 часов, так как именно в это время наши органы чувств и обоняние в том числе, острее реагируют на раздражители.

При выборе запаха, по возможности, нанесите капельку духов непосредственно на кожу. Дело в том, что аромат на коже ощущается совсем по-другому. При этом имейте ввиду,что на сухой коже аромат проявляется слабее,чем на жирной.

Почувствовав первые нотки аромата выбранных духов, не пытайтесь сделать вывод, нравится ли этот запах. Подождите немного. Основной аромат появится спустя несколько минут.

Не нюхайте  много флаконов подряд. Если выбор необходимо сделать именно сегодня, лучше прерваться на 20-25 минут и лишь затем вернуться к прилавку

Как выбрать продукты быстрой заморозки

Как выбрать продукты быстрой заморозки

Все мы хоть изредка, но покупаем в магазине продукты быстрой заморозки. Ведь в замороженных продуктах гораздо больше витаминов  и минеральных веществ, чем в консервированных.

Определить качество продуктов быстрой заморозки на вид достаточно сложно. Но можно проверить, соблюдаются ли условия хранения продуктов в магазине. Прежде чем бросить пакетик с овощной смесью в корзину потрясём его.

Продукты небольшого размера и замороженные смеси при встряхивании должны свободно перемещаться внутри упаковки. Если этого не происходит, значит, продукты были заморожены повторно. Затем посмотрим не вздулся ли пакетик, нет  ли внешнего обледенения.

Как выбрать продукты быстрой заморозкиА также, не приобретаем продукты быстрой заморозки в поврежденной упаковке.

Картонная коробка для замороженных продуктов считается более экологичной. Но требует полного соблюдения условий хранения, сильная заморозка без попадания влаги. При покупке убедитесь, что упаковка не намокла.

Берём те упаковки, которые лежат в холодильнике ниже линии заморозки. Температура внутри прилавка-холодильника должна быть не выше -18ºС.

Овощи, продающиеся на развес, обычно стоят дешевле пакетированных. И иногда даже не уступают им по качеству. Главное — смотрим, в каких условиях они реализуются.

Как выбрать продукты быстрой заморозки

При выборе замороженных полуфабрикатов обращаем особое внимание на срок хранения. . Хорошо, если она совпадает с сезоном урожая. Обычно он не превышает 150-180 суток.  А вот если 2-3 года, покупать такую продукцию не следует.

В общем, замороженные овощи это прекрасный вариант для зимы. Если, конечно, они собраны на пике своей спелости и заморожены по всем правилам.

Не дайте себя обмануть!

Как правильно стирать тюль

Как правильно стирать тюль

Перед стиркой тюлевые занавески необходимо замочить, предварительно отряхнув их от пыли. Замачивать следует в разведенной в воде соде. Конечно, можно использовать и стиральный порошок. Но опыт показывает, что для замачивания простая пищевая сода намного эффективней. Для этого в ведре воды растворить 1 столовую ложку соды. Время замачивания2-3 часа.

Как правильно стирать тюльКак правильно стирать тюль

Далее приготовить раствор для стирки:
на 1литр теплой воды берем 1 столовую ложку моющего средства. Лучше использовать порошок для деликатной стирки.

При стирке тюль не трут и не скручивают. Достаточно просто сжимать его. Полощем в чистой, теплой воде несколько раз. До того момента пока вода не станет чистой. Последний раз тюль нужно прополоскать в прохладной воде.

Не лишним будет добавить в воду при полоскании 1 столовую ложку 9% -ного столового уксуса.

Если тюлевые занавески не новые добиться белизны штор поможет следующий совет.
Снять тюлевые занавески с карниза. Прополоскать в чистой холодной воде. Затем замочить на 1,5часа в горячей воде с горстью пищевой соды. Постирать со стиральным порошком и хорошо прополоскать. После такой стирки белизна тюлю обеспечена.

Тюлевые занавески не отжимают и не гладят. Ждут пока с них стечет вода и влажным вешают на карниз. Тюль в таком положении отвисает и сам разглаживается.

Если всё-таки необходима глажка. Это делается через марлевую ткань утюгом. Поставленным на самую низкую температуру.

Всем удачи!

Конфуз за столом

Конфуз за столом

В тарелке с супом оказалась мушка, большой кусок мяса в жирном соусе шлепнулся на скатерть, вилка упала на пол. Ты поперхнулась, чихнула, съела жгучий перчик …

Увы, рано или поздно это может случится с каждым из нас. Главное, не впадаем в панику и не привлекаем к себе внимание. А вспомним о том, как надо вести себя в неловких ситуациях.

Когда с вилки на скатерть падает кусочек курочки, осторожно подхватим его ножом. Положим на край тарелки и сделаем вид, что ничего не случилось. Совсем другое дело, если ломтик оставил след на скатерти. В этом случае промокнём грязное место на скатерти салфеткой. И оставим её там прикрывая следы преступления. Не надо активно просить прощения у всех присутствующих. А просто виновато улыбнёмся, и сделаем вид, что ничего страшного не произошло.

Совсем другое дело, когда еда или столовые приборы падают на пол. Согласно этикету с пола ничего поднимать не следует. Что упало — то пропало! Для того, чтобы раздобыть новые приборы, прост обратимся к официанту

Конфуз за столом.

Конфуз за столомЛюбим активно поддерживать  застольную беседу, то тогда рискуем поперхнуться едой. Если это случилось, то нужно глотнуть воды и пару раз кашлянуть, прикрыв рот рукой, а еще лучше платком. Извинимся и выйдем  из-за стола в другое помещение, для того чтобы прийти в себя.

Не стоит выходить в свет при сильном кашле и насморке, лучше перенести встречу на другое время.

Громко чихать за столом — тоже признак не воспитанности. Поэтому, как только почувствуем, что что-то запершило в носу. Тихонько потрем переносицу рукой, желание чихнуть пропадает. Если же не успеваем остановить чих, прикрываем рот платком и отворачиваемся от людей и еды.

Если еда оказалась слишком горячей, быстро запиваем ее любым напитком. Обычно официанты предупреждают об этом заранее, чтобы гости были осторожнее.

Если же оказалась не горячей, а слишком острой ее наоборот следует заедать чем — то нейтральным. Это рис, картошка, паста. Бывает, что проглотить такую пищу бывает совершенно невозможно. В этом случае незаметно поднесем салфетку ко рту и выплюнем в неё кусочек

Еще одна неприятность, которая может подстерегать за столом, это несъедобные предметы в тарелке волосы, мухи и прочее. В этом случае просим официанта заменить прибор.

Причём  постараемся сделать так, чтобы не испортить аппетит окружающим.

Натуральный мёд каким он должен быть

Натуральный мёд каким он должен быть

Мёд это идеальный продукт. Он вкусный, полезный и может быть столь разнообразным. Главное, найти свой сорт и научиться отличать натуральный пчелиный продукт от вредного суррогата.

Не важно в какой таре продаётся мёд, в стеклянной или пластиковой. Важно, чтобы упаковка была герметичной. Однако в стеклянной баночке есть возможность разглядеть внешние качество продукта.

Натуральный мёд каким он должен быть Почему-то многие считают, что идеальный продукт — это золотистый мёд.
На самом деле натуральный товар довольно быстро кристаллизуется. С одними сортами это происходит уже через 10 дней. С другими — спустя полгода. И зависит этот срок от того, пыльца каких растений преобладает в продукте.

В отличие от отечественного мёда импортный не кристаллизуется. Все дело в добавках и особой технологии сохранения прозрачности мёда, применяемых на Западе.

Натуральный мёд каким он должен быть

Самую главную экспертизу качества мёда можно устроить дома. Если опустим ложку в свежий жидкий продукт, настоящий нектар будет стекать с неё тонкой нитью. Искусственный поведет себя как клей, т.е начнет капать вниз.

Затем попробуем мёд на вкус. Хороший мёд должен равномерно и полностью растворится во рту, не оставив ничего на языке. К тому же, отведав натуральный продукт, почувствуем легкое першение в горле. У качественного меда нежная консистенция: если его втереть в кожу, он впитается, не оставив комочков.

Мёд тоже имеет свой срок годности. Срок годности хорошего пчелиного  продукта не может быть больше 1 года. Если покупаем в магазине обращаем внимание на этикетку. На ней же должен быть указан и ГОСТ.

Настоящий качественный мёд не может стоить дешевле 100рублей за 250г.

Пчелиный продукт в магазине стал более качественным и безопасным. Однако подделки все равно встречаются.

Не дайте себя обмануть!

Как и чем очистить подошву утюга

Как и чем очистить подошву утюга.

Нагар на подошве утюга образуется часто , и его достаточно сложно очистить. При глажке белья этот налёт может оставлять следы и портить вещи. Чаще всего данная проблема возникает из-за того, что не соблюдается температурный режим.

Шелковые ткани не рекомендуется гладить при высокой температуре. А шерстяные вещи лучше всего проглаживать через марлю.

Вот несколько способов, как избавиться от нагара на подошве.

Это очень старый и простой метод. Которым хозяйки пользовались когда еще в магазинах не было специальных чистящих средств. Сразу после глажки одежды натирали подошву утюга хозяйственным мылом. И когда он остывал, смывали загрязнение влажной тряпкой.

Как и чем очистить подошву утюгаУдалить образовавшийся на подошве нагар можно с помощью недорогого специального средства. Это химический карандаш, который продается в хозяйственном магазине. Хорошо натрем разогретую подошву утюга и подождем какое-то время. Когда нанесенное средство размягчит нагар, возьмем мягкую безворсовую тряпочку и удалим его легким движением. Это очень простой и эффективный способ очистит подошву утюга без особых усилий.

Как и чем очистить подошву утюга

Еще один способ почистить подошву утюга, это с помощью соды и моющего средства. Смешаем 1 ч. ложку соды со средством для мытья посуды, так чтобы получилось однородная кашица. После этого нанесем её равномерно губкой на подошву утюга и подождем 5-10 минут. После чего возьмем влажную тряпку и начинаем интенсивно тереть подошву. До тех пор, пока не удалим весь нагар. Когда он будет полностью удален, протрем сухой тряпкой.

Прекрасный способ очистить подошву утюга, это применить средство для очистки СВЧ-печей и  плит. Нагреваем утюг и брызгаем пену на теплую поверхность. Тряпочкой с ворсом пеной без усилий протрем поверхность. Через пару минут поверхность утюга засверкает.

Как почистить утюг внутри.

Во время глажки из отверстий вылетают белые песчинки и желтые капли воды.

Это значит, пора заняться чисткой утюга внутри, чтобы он служил еще дольше. Очистить утюг внутри от накипи  можно с помощью лимонной кислоты. Вскипятим один стакан воды, разведем в нем пакетик лимонной кислоты. Получившийся раствор зальём в резервуар. Установим максимальную температуру и включим утюг. Когда он отключится, нажмем 3-4 раза на кнопку подачи пара. При необходимости ещё раз повторим операцию. Когда от накипи ничего не останется, удалим из резервуара кислотный раствор.

Всем удачи!

Как сделать масло из плодов облепихи

Как сделать масло из плодов облепихи.

Славу облепихе принесло масло, содержащееся в мякоти  её плодов, семенах, коре. Ведь масло готовый лечебный препарат, помогающий при многих заболеваниях. К тому же лишенный какого-либо побочного действия.  Эффективный способ получения масла из облепихи в домашних условиях.

Тщательно перебранные плоды дважды моют в воде. Затем, разложив плоды тонким слоем на ткани, просушить. Хорошо просушенные плоды, пропускают через соковыжималку. Стараясь получить  как можно более сухой жом. Сок используют по усмотрению.

Как сделать масло из плодов облепихи

Эффективный способ получения масла из облепихи в домашних условиях.

А жом разложить тонким слоем на ткани для просушки. Сушка жома, операция ответственная. Время от времени жом перемешивают. Так как он легко плесневеет и становится непригодным к переработке.

Далее высушенный жом размалывают в кофемолке, как можно мельче. Чем мельче размол, тем больший процент масла удастся извлечь. Размолотый жом делят на 3-4 части. Первую часть жома помещают в эмалированную кастрюлю. Заливают  подогретым до 50° маслом. Подсолнечным рафинированным или другим растительным маслом, кроме хлопкового. Слой масла над жомом должен быть 1-1,5 см.

Кастрюлю закрывают крышкой и ставят  в другую кастрюлю большего размера. Ручками на стенки так, чтобы меньшая кастрюля не касалась дна большой. В большую наливают воду и ставят её на плиту. Получается импровизированная водяная баня.

Время от времени массу перемешивают и измеряют её температуру. Она не должна превышать 45-50°С. При такой температуре массу выдерживают 12-16 часов. Кастрюлю на ночь укутать  сначала газетами, а затем  укрывают одеялом.

Как сделать масло из плодов облепихи.

На следующий день массу слегка подогревают на водяной бане. И затем отжимают через несколько слоев марли. Отжатым маслом заливают следующую часть еще не использованного жома и операцию повторяют. То же проделывают с третьей и четвертой порциями.

Полученное масло переливают в стеклянную банку, дают неделю отстояться в темном месте. Сливают осадок и вновь ставят на отстой. Через неделю все это повторяют. итак несколько раз.
Хранят масло в холодильнике. В бутылочках заполненных доверху.
В таких условиях не теряет своих лечебных свойств в течение двух лет.

Хорошего всем здоровья!