Как испечь тертый пирог, рецепт моего вкусного пирога

Как испечь  тертый пирог к приходу гостей, рецепт моего пирога прост.
Этот вкусный тертый пирог из песочного теста с вареньем, понравится всем.
И вы, в дальнейшем, частенько будете баловать своих близких этим вкусным пирогом к чаю.

Рецепт моего вкусного тертого пирога :
2 яйца;
1 стакан сахарного песка;
3 стакана муки;
1 пачка маргарина (250гр) сливочного, например «Пышка»или «Хозяюшка»;
1ч.ложка соды;
варенье любое( желательно не очень жидкое).

Как испечь тертый пирог, рецепт моего вкусного пирогаТесто для тертого пирога у нас будет песочное.

В миску высыпаем 3 стакана муки.
Отдельно  взбиваем миксером яйца с сахаром.
Добавляем соду, предварительно погашенную уксусом. Берем столовую ложку высыпаем туда 1чайную ложку соды и заливаем 1чайной ложкой уксуса 9% получается шипучка, эту шипучку и выливаем в будущее тесто.
Маргарин  трем на крупной терке.
Все  тщательно перемешиваем.
Получается крутое тесто. Выкладываем его на стол.  Формируем колобок и отрезаем от него чуть меньше половины. Одну часть , которая по-меньше перекладываем  в полиэтиленовый пакет и отправляем в морозилку  минут на 10.
Оставшуюся часть теста раскатываем на противень. Нужно сделать небольшие бортики из теста, чтобы варенье не растеклось. Варенье, равномерно размазываем по поверхности теста.
Достаем тесто из морозилки и быстро трем его на крупной терке сверху. Получается крошка.
Выпекаем в предварительно нагретой духовке. При температуре 200градусов, 20-25 минут
Тертый пирог готов.
Варенье может разным, сегодня испекли с клубничным, завтра — с малиновым . И у вас будут спрашивать рецепт, как испечь такой вкусный тертый пирог.

Приятного аппетита!!!!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

3 комментария к записи “Как испечь тертый пирог, рецепт моего вкусного пирога”

  1. Это печенье из песочного теста тертый пирог со смородиновым вареньем безумно вкусное с черным чаем или теплым молоком.

  2. Уже взрослым распробовал прекрасный вариант той самой «бочки варенья и корзины печенья» — пирог, или печенье, из песочного теста со смородиновым вареньем. Шарлотка с яблоками тоже вариант, но тертый пирог это что-то!

Оставить комментарий