Как избавиться от запаха чеснока

Как избавиться от запаха чеснока

Все знают, что чеснок- хороший антисептик. Особенно он незаменим в сезон простуд. И все было бы хорошо, если бы не запах… Так как же избавиться от запаха чеснока,  есть очень простой выход .

Как избавиться от запаха чеснокаОказывается, при запекании чеснока сохраняется все его полезные свойства, а запах исчезает.

Итак, с каждой головки неочищенного ( но чистого) чеснока срезаем верхушку так, чтобы видны были зубчики.

Положить головку срезом вверх на квадрат фольги. Сверху полить маслом лучше оливковым и завернуть.

Поместить на противень и запекать, в предварительно нагретой духовке до 180°С в течение 40-50 минут.

Готовый чеснок ( после запекания он станет мягким) охладить и осторожно выдавить мякоть в тарелку. По желанию его можно смешать с майонезом или маслом, в зависимости от того чем будете заправлять салат.
Такой чеснок можно кушать как приправу к любым блюдам, но и намазывать такое чесночное пюре на хлеб. У чесночного пюре очень нежный вкус и пикантный аромат.

Попробуйте, это очень вкусно!

Великолепный результат по устранению запаха чеснока дает такой способ. Надо тщательно разжевать 2-3 шт грецкого ореха. Подержать кашицу из орехов во рту несколько секунд и проглотить. Грецкие орехи можно заменить миндалем, но тогда надо съесть горсть миндальных орехов. После этого неплохо было бы закончить процедуру, выпив чашечку кофе, но без сахара.

Кушайте чеснок и будьте здоровы!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий