Домоводство

Что есть зимой чтобы не поправиться и не набрать лишний вес.  В среднем человек за зиму прибавляет 2-5 кг. Эти килограммы защищают нас от холодов.
А механизм их накопления прост: на улице промозглый ветер и серое небо, а дома тепло и холодильник под боком.
Недостаток солнца вызывает уныние. Чтобы подавить это мрачное чувство, наш организм начинает требовать “чего-нибудь  вкусненького”.
Сервелатика, соленой рыбки, шоколадку…
Так что есть зимой чтобы не поправиться и  не набрать лишнего веса:

* Не отказываемся от супа.
Жидкость из супа позволяет долго сохранить чувство сытости

* Готовим на пару.
В пароварке еда сохраняет больше витаминов и полезных веществ.

* Чтобы получать необходимый для организма витамин С зимой обязательно есть овощи и фрукты.
Предпочтение  отдаем не парниковым, а сезонным плодам. Натуральные зимние фрукты – это киви, цитрусовые, ананасы. Ну и разумеется, наша с “родная” замороженная клюква. По содержанию витамина С она ничуть не уступает своим заморским братьям.

* Майонез в салатах заменим на йогуртовый соус.
В 100г майонеза около 600 ккал, а в 100г готового йогуртного соуса – втрое меньше. И, конечно, готовим его сами его сами. Чтобы придать соусу майонезную пикантность, можно смешать йогурт с хреном или горчицей.

* Если любим рыбу и морепродукты, помним, что  самые низкокалорийные продукты среди них – мидии.
В 100г мидий содержится всего 50 ккал! В креветках – 95, в кальмарах – 110ккал.

Будьте здоровы!