Как избавиться от запаха чеснока

Все знают, что чеснок- хороший антисептик. Особенно он незаменим в сезон простуд. И все было бы хорошо, если бы не запах… Но есть простой выход .

Как избавиться от запаха чеснока

Как избавиться от запаха чеснока

Оказывается, при запекании чеснока сохраняется все его полезные свойства, а запах исчезает. Итак, с каждой головки неочищенного ( но чистого) чеснока срезаем верхушку так, чтобы видны были зубчики. Положить головку срезом вверх на квадрат фольги, сверху полить маслом( лучше оливковым, завернуть. Поместить на противень и запекать в предварительно нагретой духовке до 180° с 40-50 минут.
Готовый чеснок ( он станет мягким) охладить и осторожно выдавить мякоть в тарелку. Его можно кушать как приправу к любым блюдам, но и намазывать такое чесночное пюре на хлеб.
Попробуйте, это очень вкусно!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий