Варенье из клубники и черной смородины.
Очень вкусное и ароматное варенье можно сварить из клубники и черной смородины .
Для того чтобы сварить такое варенье надо взять:
1кг клубники,
0,5 кг черной смородины,
1кг сахарного песка.
Ягоду перебираем, удаляем веточки, чашелистики и моем.
В отдельной емкости подготовленную клубнику размять пестиком до состояния пюре, в другой емкости также, размять черную смородину.
Оба пюре смешать добавить сахар и варить до необходимой густоты.
Варенье считается готовым, когда капля, которую капнули на поверхность стола не растекается.
Заранее подготовить чистые банки (читать здесь⇒ как подготовить банки ).
Горячее варенье разложить по банкам и герметично закрыть.
Варенье готово! Приятного чаепития!
Видов ягод и вариантов варки варенья из них много, но смородина на протяжении веков остается одной из самых популярных «заготовочных ягод», и это не просто так – варенье из смородины получается действительно вкусным и полезным, попробуйте сами!
Полностью с Вами согласна