Печеные баклажаны — пальчики оближешь Баклажаны нанизать на шпажки и запечь — на углях, если вы на природе, или в духовке, если в квартире. Как только они станут мягкими и как следует подрумянятся, снять и сразу же очистить кожицу. Нарезать, выложить в блюдо порциями, смазать сливочным маслом и посолить по вкусу, затем посыпать толченым чесноком […]