Как приготовить вкусный шашлык

Если у вас нет богатого опыта выезда на природу, то вам наверняка пригодятся несколько полезных советов.

Как приготовить вкусный шашлыкБез шашлыка нет пикника, а чтобы он получился прожаренным и не подгорел во время приготовления, бросьте несколько горстей крупной соли на угли.
Это предотвратит образование пламени и копоти от капающего жира и дольше сохранит жар в мангале.
Мясо приобретет пикантный вкус, если за пять минут до готовности на угли посыпать цедру лимона.
Можно также воспользоваться полынью или веточками можжевельника с ягодами.
Если вы не успели замариновать мясо, то перед  запеканием смажьте его растительным маслом, солить необходимо в конце приготовления

Удачи! Хорошего отдыха на природе!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий