Любимое печенье «Лапки».
Как приятно вечерком в кругу семьи попить ароматного чая с вкусными печеньками. Оригинальное печенье из творожной массы, готовится быстро съедается еще быстрее…
Для приготовления вкусного печенья понадобится:
300г муки;
200г творожной массы с изюмом или без;
100г маргарина «Пышка»;
80г сахара;
2шт яйца;
1ч. ложки лимонного сока;
0,5ч. ложки соды
Любимое печенье «Лапки»
Миксером взбиваем яйца с сахаром до консистенции густой сметаны.
Добавляем растопленный маргарин или сливочное масло и творожную массу. Все перемешиваем. Постепенно всыпаем просеянную муку.
Добавим соду, гашенную лимонным соком. Все тщательно перемешиваем. Полученное тесто раскатаем тесто толщиной 0,5 см. И вырежем при помощи формы или обычного стакана кружочки.
Присыпаем каждый кружочек сахаром и перегибаем пополам. Затем еще раз перегибаем пополам. Полученные четвертинки снова присыпаем сахаром. Край печенья несколько раз надрезаем
Печенье выкладываем на противень, смазанный маслом. Поставим в духовку, предварительно прогретую до 200°С .
Выпекаем до готовности, примерно 20 минут
Приятного чаепития!