Домоводство

Настурция что вы знаете о ней.

Из-за формы цветка, который напоминает капюшон монахов из ордена Капуцин. Цветок получил своё первое название капуцин. Позже растение  стали называть настурцией, от латинского имени этого растения.

Настурция это не только однолетнее декоративное растение. Ее используют в кулинарии, а также в народной медицине.

Настурция это однолетняя лиана. Её очень часто используют в ландшафтном дизайне.  Украшенные ею террасы и балконы обретают сказочный наряд. Благодаря ярким желтым, оранжевым и красным цветам в сочетании с сочной зеленью.

В кулинарии настурцию считают зеленой приправой. При добавлении настурции в салаты. Мясные или  овощные блюда они приобретают пикантный вкус и пряный аромат. Бутоны и сочные листья напоминают по вкусу кресс-салат.
Семена в сушёном виде имеют определённую остринку. Их размалывают и применяют как чёрный перец.

Цветы и стебли настурции обладают и целебными качествами.
Регулярное употребление настурции предупреждает развитие атеросклероза. Усиливает кровоток, тонизирует коронарные артерии.

Желающим похудеть настурция полезна как продукт для нормализации обмена веществ, и как ускоритель пищеварения.

В народной медицине при авитаминозе применяется сок выжатый из листьев настурции  Достаточно 1-2 столовых ложек в день.

Помогает настурция и при ожогах. 1 столовую ложку измельченных листьев смешивают с 50г растительного масла. Смачивают в этой смеси тампоны и прикладывают к пораженному участку.

Настурция что вы знаете о ней

При анемии, кожных сыпях и мочекаменной болезни поможет водный настой. 1 чайную ложку сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 1,5часа.
Принимают в три приема в течение суток .

К этим достоинствам смело можно добавить еще одно. Настурция неприхотлива в выращивании и по силам даже начинающим садоводам.

Будьте здоровы!