Как подготовить банки для консервирования

Подбираем стеклянные банки подходящего размера, моем их сухой горчицей или пищевой содой. Хорошо споласкиваем  проточной водой, если вам необходимо подготовить большое количество, то проще всего воспользоваться духовкой. Вымытые банки укладываем лежа( не в коем случае не ставить!) рядами в холодную духовку. Включаем духовку ни минимум, примерно градусов 50 и оставляем их прокаливаться примерно на 1 час. После этого выключаем духовку и ждем пока они остынут.
Можно вымытые банки прокалить в микроволновке, ставим банки,  выставляем мощность на 300, таймер времени на максимум.
Металлические крышки для консервирования, под закаточную машинку, подготавливают следующим способом. Моют также как банки, в чистую мисочку или кастрюльку  наливаем воды, кладем крышки и кипятим 15 минут. Остужаем, сливаем остатки воды из мисочки, все крышки готовы для работы.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий