Готовим пасту с мясными фрикадельками

Что может быть вкуснее блюда, чем паста с фрикадельками. Замечательное блюдо на ужин для всей семьи. Готовится очень быстро!
Готовим пасту с мясными фрикадельками

Для этого потребуется:

500г пасты(спагетти или макароны);
250г мясного фарша;
2 перышка зеленого лука;
2 ст ложки оливкового масла;
соль,
перец;
пармезан щепотку

 

Для соуса:
1ст.ложка оливкового масла,
2 зубчика чеснока;
400г томатов черри;
5 листочков базилика
Нарежем зеленый лук, добавим фарш. Все перемешаем, добавим соль, перец. И сделаем из фарша фрикадельки. В сковороду налить масла и обжарить фрикадельки в течение 5-6 минут.
Мелко измельчим чеснок и обжарим его в масле несколько секунд, добавим измельченные томаты и, постоянно помешивая, все обжарить. В конце посолим, поперчим, добавим базилик.
В подсоленной воде отварим пасту до готовности.
При подаче на пасту(спагетти или макароны) выкладываем фрикадельки и томатный соус. Сверху посыпаем пармезаном.
Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий