Архивы рубрики ‘копилочка полезных советов’

Как избежать горечи от лаврового листа в пище

Лавровый лист очень полезная пряность, но иногда он делает блюдо горьковатым. Как этого избежать? Во-первых, свежий и качественный лавровый лист должен быть цельным, без стебельков, иметь светло-зеленую окраску, а не бурую или темно-коричневую. Во-вторых, добавим его блюдо в умеренном количестве. Примерно один листочек на 3-4 порции. Отправим его в кастрюлю за 5-7минут до окончания готовки […]

Делаем сами панировочные сухари

Магазинные панировочные сухари нередко делают из некачественного хлеба . Иногда, чтобы скрыть ненадлежащее качество, в смесь добавляют специи – перец, соль и другие приправы. Поэтому лучше приготовим их сами – режим небольшими кусочками   хлеб. Он может быть любой (батон или ржаной хлеб) это уже дело вкуса. Сушим  его в духовке до золотистой корочки, остужаем […]

Как выбрать сливочное масло

Сегодня практически все помешаны на борьбе с вредным холестерином, ожирением и лишними калориями. Поэтому многие полностью отказались от сливочного масла и лишают себя ценного источника витамина А  и натурального жира, который нужен для продолжения рода, хорошей памяти, концентрации внимания, красоты волос и здоровья кожи. Между тем диетологи рекомендуют употреблять 10-20г этого продукта в день даже […]

Кушаем суп по этикету

Суп – блюдо народное, вот и кажется, что есть его можно по простому, без затей- склониться пониже над тарелочкой, зачерпнуть ложкой побольше вкуснятины и втянуть в себя наваристый супчик. Никогда так не делай! Иначе завоюешь славу человека, незнакомого с основами этикета. Если на полке  давно и без дела пылится очаровательная супница, достань ее и используй […]

Как определить характер по чаю

Характер дамы можно определить по тому, какой она любит пить чай. Итак.. Черный с сахаром Вас считают властной и слишком самоуверенной, но это вполне объяснимо: ведь только вы сможете справиться с задачами, которые другим не по плечу         С жасмином Вы человек правил и никогда не нарушите их без уважительной причины. Расслабляйтесь […]

Как пользоваться пилинг- средством для рук

Правила использования всех пилинг – средств практически одинаковые. Процедуру отшелушивания необходимо проводить 1-2 раза в неделю. Средство наносим на влажную кожу рук, массируем около 2-3минут легкими круговыми движениями. При этом соблюдаем осторожность: если средство предназначено только для рук, нельзя его использовать его для нежной кожи кутикулы, чтобы не поцарапать ее. После процедуры смоем пилинг теплой […]

Как выбрать полезную минералку

Удачное лето – это отдых, отпуск, зной. Но не все легко переносят жару, особенно туго приходится людям, страдающим гипертонией, сердечно- сосудистыми и эндокринными заболеваниями. Полезна ли минералка? Сколько надо пить воды? ” Накачать” в себя как можно больше воды – значит заставить организм трудится вдвойне. Усиление потоотделения – тоже работа, и работа не из легких. […]

Оплачивать или не оплачивать некачественную услугу

Всякий раз отправляясь в парикмахерскую, мы ожидаем волшебных перемен во внешности. Но бывает так, что посмотрев на себя в зеркало после” работы” мастера, приходишь к выводу, что лучше было бы вообще  сюда не приходить! Скрепя  мы отдаем деньги и спешим домой или к подруге, чтобы хоть как бы исправить ситуацию. И даже не догадываемся, что […]

Как правильно выбрать кроссовки

Я не видела разницы в каких кроссовках заниматься  спортивными занятиями, а в каких   совершать пешие прогулки. Однако разница есть, и существенная. Так например, В моделях для аэробики главное – высота: на тренировках необходима надежная фиксация голеностопного сустава. При этом высокий крой не всегда подразумевает железный охват щиколотки. Задник может быть достаточно низким, только бока и […]

Как правильно выбрать муку

Покупая муку, обращаем внимание на содержание клейковины( белков). От этого зависит, для какой выпечки подойдет данный сорт. Для бисквита лучше брать муку с низким содержанием клейковины ( 28-43%).; для песочного теста –  с немного большим (30-32%), А для дрожжевого – с высоким(40%). Выбираем муку правильно!